Ингредиенты:
Для соуса:
❁1 стак. кешью
❁1 стак. овощного бульона
Для пирога:
❁100 г маслин
❁200 г грибов
❁400 г томатного соуса
❁350 г макарон
Приготовление:
1. Приготовить пасту до состояние Аль денте.
2. В блендере смешать кешью и бульон. Измельчить до однородной массы.
3. Обжарить грибы на оливковом масле или на воде, если хотите. Добавить оливки и томатный соус.
4. Собрать пирог: сбрызнуть форму оливковым маслом (или застелить пергаментной бумагой). Выложить макароны как на фото. Далее томатный соус, затем соус из кешью. Запекать 15 минут при температуре 180.
Приятного аппетита!