⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1⃣ 2 крупные свеклы
2⃣ 2 крупные морковки
3⃣ 2 больших, спелых авокадо
4⃣ 1 пачка нори
5⃣ половинка луковицы
6⃣ соевый соус ⠀
⠀
🌿Для соуса:
1⃣ 200 грамм орехов кешью
2⃣ 100 грамм грецких орехов
3⃣ Сок половинки лимона
4⃣ Соль (по вкусу)
5⃣ Горчица (по вкусу)
6⃣ Чёрный перец (по вкусу)
7⃣ Подсолнечное масло (холодного отжима) ⠀
⠀
ГОТОВИМ:
1⃣ Хорошо промыть свеклу и морковь и запечь в духовке около часа, морковь можно вытащить немного раньше, она быстрее приготовится
2⃣ Почистить овощи и натереть на крупной терке
3⃣ Почистить авокадо и нарезать маленькими кубиками
4⃣ Меленько нарезать лук, покрыть его водой с солью и лимоном или яблочным уксусом на 5 минут. Тогда лук будет не...
читать далее →