VegPovar.ru

РОГАЛИЧКИ 💛

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 220гр муки
- 100гр растительного молока
- 30гр сиропа топинамбура
- 20гр оливкового масла
- 1/2 чл корицы
- Цедра лимона
- Курага/финики/шоколад

👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1⃣ Соединяем все жидкие ингредиенты.
⠀
2⃣ Добавляем муку, цедру и хорошо вымешиваем тесто.
💡 Тесто должно быть достаточно плотным, но пластичным, хорошо раскатываться и не должно липнуть к рукам. Если это происходит, добавьте ещё муки.
⠀
3⃣ С помощью скалки раскатываем тесто в тонкий пласт (лучше делать это на силиконовым коврике) и делим его на треугольники.
⠀
4⃣ На широкую часть треугольника выкладываем начинку и скатываем рогалик (от широкой части к узкой)
⠀
5⃣ Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности (минут 20)
⠀
⠀
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

29.01.2021, 12:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

С тарелки на лицо: маски и скрабы, которые можно есть

✅Соляной скраб

Смешайте крупные гранулы соли (они хорошо отшелушивают кожу) и мёд (он питает). Нанесите получившуюся массу на лицо массирующими движениями. Во время обеда такой массой можно заправить салатный микс со свёклой и тофу — получится лёгкое и необычное блюдо.

✅Маска из семян льна

Каша из семян льна будет полезна и при наружном, и при внутреннем применении. Если съедите, получите полный набор жирных кислот: Омега-3, Омега-6 и Омега-9. А если нанесёте на лицо, кожа получит дозу увлажнения и питания.

Такая маска особенно рекомендуется обладательницам сухой кожи: всего-то нужно измельчить пару столовых ложек семян льна и размочить их в тёплой воде. На кожу наносить можно в таком...читать далее →

29.01.2021, 10:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Смузи боул из тыквы и абрикоса.

⠀
Кто за вкусным рецептом сорбета? (смузи боул) - все зависит от того как именно его подавать:
⠀
-Если просто смешать и украсить, будет прекрасный, насыщенный вкусом смузи боул.
⠀
-А если разлить по формам и заморозить - сорбет.
⠀
Тыкву тут здорово маскирует абрикос, но нужно отдать должное тыкве - она дает прекрасную гладкую текстуру и цвет!
⠀
😍Так что это универсальное сочетание, как для любителей тыквы, так и наоборот.
⠀
Все очень просто, как всегда:
⠀
🍃300 грамм пюре тыквы (запеченой)
⠀
🍃300 грамм абрикосов
⠀
🍃50-60 грамм кокосовых сливок (можно без них)
⠀
🍃50 грами меда(сиропа) (так же можно опустить, если тыква и абрикос сладкие)
⠀
Ягоды для декора

29.01.2021, 08:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

ПЕСТО 💚

⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿 80г базилика
🌿 2 зубчика чеснока
🌿 50мл оливкого масла
🌿 50г кедровых орехов (часть можно заменить кешью)
🌿 Соль по вкусу
⠀
⠀
👩🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Все ингредиенты измельчаем в блендере. Всё!
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

28.01.2021, 21:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

МОРКОВНЫЙ СУП С ОСТРЫМИ ГРЕНКАМИ

⠀
Пряный морковный суп с гренками, запечёнными в масле чили.
⠀
Ингредиенты:
Для гренок:
2 куска хлеба на ваш вкус, нарезанных кубиками
3 ст. л. масла чили
Щепотка соли
⠀
Для супа:
2 ст. л. оливкового масла
2 измельчённый лук
4 зубчика чеснока, измельчённых
1 кг моркови, измельчённой
1-2 ст. л. молотого кориандра
1-1,5 л овощного бульона
40 г измельчённой свежей кинзы или другой зелени для подачи (по желанию)
Соль и перец по вкусу
⠀
Рецепт:
1. Нагрейте духовку до 160°C. Смешайте все ингредиенты для гренок, положите на противень и выпекайте 15 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
2. Подогрейте масло на сковороде и добавьте лук, готовьте до подрумянивания. Затем добавьте чеснок...читать далее →

28.01.2021, 17:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Суп гаспачо🥫

⠀
Получается примерно 3-4 порции:
⠀
3 крупных сочных томата
1 большой огурец
1 красный перец
2 пёрышка зелёного лука
1/3 лимона
1/4 ч.л перца чили
Соль, перец
2-3 веточки базилика
1 ст.л оливкового масла
⠀
🍅 Помидоры порезать и отправить в блендер. После того, как они взбились можно добавить оставшееся ингредиенты — нарезанные огурец, перец, зелёный лук, сок лимона, специи, базилик, оливковое масло и ещё раз вбиваемся до идеальной кремовой текстуры. Если кажется, что слишком густо или суп плохо взбивается, добавьте немного воды.
⠀
Суп готов — нужно только его охладить в течение 1-2 часов в холодильнике, а перед подачей красиво украсить мелко нарезанными перцем и огурцом, базиликом и парочкой черри.

Приятного аппетита!

28.01.2021, 12:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Рецепт самых простых постных вафель 😊👇🏼

⠀
Ингредиенты:
▪мука ц/з 1 стакан
▪раст. молоко или вода 1 стакан
▪сироп (топинамбура, напр.) 1-2 ст. л.
▪разрыхлитель 1 ч.л.
▪банан 1шт или яблоко 1шт
▪масло 1 ч.л.
⠀
Приготовление:
Размять банан или натереть яблоко. Ингредиенты тщательно смешать и выпекать вафли.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА💚

28.01.2021, 08:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Рецепты с репой 💛

⠀
🥕 Запечённые овощи с репой
⠀
✔ Ингредиенты (на 2 порции):
• репа – 2 шт. средние
• свёкла – 1 шт. средняя
• морковь – 1 шт. небольшая
• кабачок – половина небольшого
• лук (у меня красный) – половина небольшой луковицы
• розмарин – щепотка
• соль, чёрный перец – по вкусу
• петрушка порубленная (по желанию) – 1-2 ст. ложки
⠀
👩🏻‍🍳 Приготовление:
🌱 Духовку разогреть до 220 градусов.
🌱 Овощи порезать небольшими кубиками (у меня со стороной около 2 см) и посыпать розмарином.
🌱 Запечь овощи до мягкости (около 45 минут). Для этого:
🌿 Вариант А: побрызгать овощи водой и завернуть в пергамент.
🌿 Вариант Б: побрызгать овощи растительным маслом и запечь в форме.
🌱 Добавить соль и перец по...читать далее →

27.01.2021, 21:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Лёгкий и насыщенный одновременно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿 Морковь, средняя, 1 шт
🌿Огурец, 1 шт
🌿Фасоль белая, банка в собственном соку. Можете отварить сами.
🌿Китайская капуста. На глаз. Я добавила примерно 150-200 г
🌿 Соевый гуляш, 6-7 кусочков
🌿Соль, перец
🌿Сироп топинамбура или сахар 1 ч ложка
🌿Заправка для моркови по - корейски, 1-1.5 ч ложки.
🌿Сок лимона, 2 ст ложки
🌿 Растительное масло.
🌿 Соевый соус без глютена

ГОТОВИМ:
🌿 Соевые кусочки залить кипятком на 15 минут. Затем слить воду. Нарезать соломкой и обжарить со специями для курицы(я покупаю во ВкуссВиле, ничего лишнего). Даём остыть.
🌿Морковь натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Замариновать на 20-30...читать далее →

27.01.2021, 16:46 vegpovar_1

0 0 комментЫ

ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ: Яблочный тарт 🍏

⠀
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
⠀
- 8 яблок для декорирования + 6 яблок для начинки
- 1 упаковка слоеного теста
- 60 гр кокосового масла
- 1 лимон
- 60 гр сахара
- 10 гр корицы
- Пергамент для запекания
⠀
РЕЦЕПТ:
⠀
✅ Яблочный компот
⠀
1. Оставляем очищенные яблоки в холодной воде с лимоном.
2. Порезанные на долки яблоки складываем в кастрюлю.
3. Добавляем 20 гр сахара и стакан воды. Варим, постоянно помешивая, до размягчения.
4. Перекладываем яблоки на сковородку и выпариваем воду на сильном огне, постоянно перемешивая.
5. Добавляем кусок масла, корицу и 20 гр сахара.
⠀
✅ Тесто
⠀
1. Расправляем тесто на пергаменте.
2. Кладем его в форму для запекания и удаляем лишний пергамент.
3. Выпекаем 10 мин при...читать далее →

27.01.2021, 12:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

←
932
...
866
865
864
863
862
...
1
→