Ингредиенты:
Для начинки:
• 1 чашка (150 гр) мака
• ½ чашки (120 мл) миндального молока, или другого растительного
• 2 чайные ложки кокосового масла или маргарина
• 2 столовые ложки кокосовых сливок
• ⅓ чашки (70 гр) сахара
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 1 чайная ложка экстракта ванили, или ванилина по вкусу
• ¼ чашки (34 гр) изюма, замоченного в кипятке на 15 минут и порубленного
• ¼ чашки (30 гр) грецких орехов, порубленных
• ¼ чашки (20 гр) цукатов из засахаренного апельсина
• 1 столовая ложка семян чиа или льна, молотых
Для теста:
• 1 чашка (125 гр) пшеничной муки, просеянной
• 2 чайные ложки (7 гр) быстродействующих дрожжей
• щепотка куркумы для цвета (необязательно)
• щепотка...
читать далее →