Ингредиенты:
Морковь 3-4 шт
Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
Крупа манная 1 ст. л.
Панировочные сухари 2 ст. л.
Растительное масло
Соль по вкусу
Приготовление:
Морковь вымыть и отварить до готовности. Остудить и очистить.Натереть на терке. Добавить муку, манку и соль. Хорошо перемешать и сформировать небольшие котлетки. Обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.