Ингредиенты:
• Кокосовое молоко 1 стакан
• Кокосовая стружка 4 ст .л.
• Подсластитель 3 ст. л. (мёд, сироп)
• Ваниль по вкусу
Приготовление:
1. Кокосовое молоко на ночь оставить в холодильнике.
2. Взбить загустевшее кокосовое молоко, стружку, сироп и ваниль в блендере до однородности.
3. Переложите в контейнер и обернуть фольгой. Убрать в морозилку и перемешивать каждый час, пока мороженое не схватится.
4. Перед подачей переложить мороженое в холодильник на 20-30 минут.
Приятного вам творчества!