33-летнюю американскую актрису Натали Портман (Natalie Portman) считают одной из самых красивых вегетарианок. Натали не употребляет мясо с детских лет. В интервью она часто упоминала о медицинской конференции, на которую она пришла с отцом, и была шокирована опытом, который ставили на живом цыпленке. С того самого момента Портман исключила из своего рациона мясо. В ее запретный список попали также рыба, яйца, сыр и молоко. Все эти продукты актриса заменила овощными салатами, супами, фруктовыми смузи, пастой и другой полезной пищей. Однако Натали Портман не призывает всех становиться вегетарианцами. Она говорит, что ее выбор — это только ее решение.