Ингредиенты:
• ¾ чашки (150гр) зеленой гречки от Амарант - семя для здоровья, замоченной на ночь
• 2 ½ столовых ложки какао порошка
• 1 чашка овсяного или миндального молока
• 2 столовые ложки кленового сиропа, или другого жидкого подсластителя
• щепотка соли (необязательно)
• 1-2 банана, нарезанных
• 1 столовая ложка кокосового масла (необязательно)
• 1 чайная ложка кленового сиропа или сахара
Приготовление:
1. Промыть гречку и переложить в кастрюлю.
2. Добавить молоко, какао, сироп и соль. Перемешать и довести до кипения.
3. Готовить примерно 5 минут на огне чуть слабее среднего, помешивая в процессе. Если предпочитаете более жидкую кашу, добавить еще молока.
4. Тем временем разогреть кокосовое масло в сковороде и обжарить бананы с двух сторон в течение 1-2 минут. Добавить подсластитель и готовить еще немного, затем снять снять с огня.
5. Переложить кашу в две миски и добавить бананы.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2