Ингредиенты:
1 и 1/3 чашки манки
2/3 чашки муки
1/2 чашки растительного масла
щепотка соды, соли, ванилина
1/2 чашки сахара
2 банана
1 чашка мультифруктового сока или нектара
Приготовление:
Бананы лучше взять перезрелые и некрупные - размять их вилкой в пюре, смешать с содой, солью и ванилином, сахаром, манкой и мукой. Под занавес добавить растительное масло и сок. Пусть тесто постоит полчаса - универсальные совет, если в ингредиентах присутствует манка. Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 200-220 градусах до цвета кожи тех людей, что возвращаются с морей. Приятного аппетита,