Никогда ещё не было такого,чтобы блинчики идеально жарились и ни один не вышел комом, и даже ни разочка не прилип к сковороде!
А знаете в чем секрет?)
В идеальных ингредиентах!
Ингредиенты:
Мука - 2,5 стакана(по 250 мл)
Газированная вода акваминерале (можно использовать любую) 0,5 л
Масло подсолнечное 5 ст. л
Сода 1 ч. л
Соль сахар по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, и с помощью блендера избавиться от комочков. Затем на расколенную сковородку добавить несколько капель масла, распределить по сковороде и на очень раскалённой сковороде выпекать блинчики.
Начинку можно придумать по вкусу!)
Будьте счастливы!