Брокколи в сливочном соусе с сыром, запеченная в духовке, – простое в приготовлении и сытное блюдо с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты:
400 г брокколи
150 г домашних густых сливок
200 г твердого сыра или брынзы
Специи:
1/4 ч. л. куркумы
1/4 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. паприки
Приготовление:
Брокколи положить в кипящую подсоленную воду (1 ч. л. соли на 0,5 л воды) и отварить 5 минут после закипания, воду слить. Капусту переложить в форму для запекания. Добавить сливки и специи. Добавляем специи и сливки. Размешиваем. Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке при 220 градусах 20 минут. Капуста брокколи в сливочном соусе, запеченная в духовке, готова!