Ингредиенты:
Паста — 400 г
Грибы лесные — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки 20% — 50 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Базилик — 1 пучок
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите пасту до готовности.
2. Отдельно обжарьте грибы с луком.
3. Добавьте немного сливок и тушите под крышкой на небольшом огне минут 10. За это время лук станет мягче и нежнее.
4. Добавьте измельченный чеснок и немного базилика. Посолите по вкусу. Перемешайте и все хорошо прогрейте.
5. Подавайте макароны, полив поджаркой, в горячем виде, украсив веточкой базилика.
Приятного аппетита!