лакто_ово_вегетарианство
Ингредиенты:
• cладкие перцы 6 шт.
• российский cыр 300 гр.
• оливки 100 гр.
• желтые томаты черри 400 гр.
• асафетида по вкусу
• томатная паста 0,5 кг.
• укроп
• душистый перец
• розмарин
• соль по вкусу
Приготовление:
1.Разрежьте аккуратно перцы так: начните с зеленой ножки, и разделите его на две половинки (чтобы ножка была целая).
2.Обжарьте томаты черри c асафетидой, разрезанные пополам.
3.Добавьте банку томатной пасты.
4.Добавьте укроп, розмарин, соль, душистый перец.
5.Перцы смажьте маслом и наполните смесью. После того как перцы запеклись, а это около 25 мин, посыпьте сыром и запекайте езе 10 мин.
Приятного аппетита!