Ингредиенты:
• 2/3 чашки воды
• 2/3 чашки сырых кешью
• 1/3 чашки лимонного сока
• ½ чайной ложки чесночного порошка или гранулированного чеснока или 1 зубчик чеснока
• 1/3 чашки оливкового масла
• 2 чайные ложки сушеной петрушки
• 2 чайные ложки сушеного базилика
• 2 чайные ложки лукового порошка или гранулированного лука
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного лука или нарезанного свежего лука
• 1 ¼ чайной ложки соли
Приготовление:
1. Взбить воду, кешью, лимонный сок и чеснок в блендере до однородной кремообразной консистенции.
2. Добавить масло и тщательно перемешать.
3. Добавить приправы, перемешать.
4. Перед подачей перемешать.
Приятного аппетита!