Ингредиенты:
Чечевица зеленая – 1 стакан
Орехи грецкие – 1/2 стакана
Растительное или топленое масло
Морковь
Соль
Асафетида
Куркума
Зелень любимая
Приготовление:
Чечевицу предварительно замачиваем, хорошо на ночь или часа 3–4. Варим до готовности, солим в конце варки. Морковь трем, тушим на масле со специями. Чечевицу, морковь, орехи и зелень – в блендер и взбиваем до однородной массы.
Приятного аппетита!