Ингредиенты:
• 1 ½ чашки сырых кешью
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• ½ чайной ложки соли
• ¾ чашки воды
Приготовление:
1. Замочить кешью в горячей воде на 5-10 минут.
2. Слить воду с кешью и взбить в блендере. Добавить лимонный сок, уксус, соль и ¾ чашки свежей воды. Взбивать до однородной консистенции.
3. Хранить остатки в холодильнике до недели.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 12