Ингредиенты:
Картофель (среднего размера) — 10 шт.
Сметана — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на 4 части, обжарить до золотистого цвета. Добавить стакан воды и тушить под крышкой.
2. Когда картофель будет почти готов, добавить сметану, чеснок (через пресс), лавровый лист и сливочное масло. Всё тщательно перемешать.
3. За 5 минут до готовности добавить рубленую зелень.
Приятного аппетита!