Простая вариация на обед или ужин. Хорошо заменит полюбившиеся обычные спагетти!
Ингредиенты:
70–100 г на человека гречневой лапша
1 шт. – морковь
5–7 соцветий броколли
1 ст. л. кунжута
Кинза
По вкусу соевый соус, также можно добавить стручковую фасоль
Приготовление:
1. Лапшу варим 7–10 мин, сливаем, обдаём холодной водой.
2. Нарезаем броколли и тонко морковь, тушим/обшариваем 4–5 мин. на сковороде, все смешиваем!
3. Добавляем соевый соус, кто люби – кинзу и кунжут!
Масло можно использовать кунжутное или кокосовое.
Время приготовления: 12 минут.
Приятного аппетита!