⠀
Ингредиенты:
250 гр грибов, нарезать
1/2 луковицы, мелко нарезать
4 зубчика чеснока, нарезать
Несколько веточек тимьяна, нарезать
1 ст.л кокосового молока
Оливковое масло
Сок половины лимона
Приготовление:
Нарежьте лук и чеснок и обжарьте на оливковом масле до золотистости. Добавьте нарезанные грибы и тушите еще 7-10 минут на среднем огне.
Добавьте кокосовое молоко,тимьян,сок лимона,соль и перец и тушите 1-2 минуты. Подавать или к гарниру, или на тосты.
Приятного аппетита!