Вкусные, сладкие, красивые, теплые, домашние, хорошо знакомые с детства пирожки с малиновым вареньем.
Ингредиенты:
2,5 стакана муки
½ стакана теплой воды или растительного молока
1 ст.л. сухих дрожжей
2-3 ст.л растительного масла
Малиновое варенье
Рецепт:
1. Растворите дрожжи в теплой воде (или молоке). Дайте им вспенится и пузырится. Добавьте к ним муку и масло. Перемешайте. Тесто должно быть очень мягким, но не липким. Дайте ему постоять примерно 1-2 часа.
2. После того, как тесто поднялось, раскатайте его в форму змеи или колбаски. Разделите на шарики. Раскатайте каждый шар в круг или овал. Поместите малиновое варенье посередине и сложите круг пополам, крепко сжав края друг с другом.
3. Смажьте каждый пирожок водой или черным чаем, чтобы придать им золотистый блеск. Поставьте в духовку, разогретую до 180˚. Пеките 20 минут или до готовности.
Приятного аппетита!