⠀
Ингредиенты:
Кабачки
Адыгейский сыр или тофу
Помидоры
Сыр + специи
Масло растительное
Приготовление:
1. Вычищаем из кабачков серединку и мелко режем.
2. Добавляем мелко порезанный адыгейский сыр или тофу, помидор, специи и масло, например, оливковое.
3. Всю начинку тщательно перемешиваем и выкладываем в лодочки.
4. Посыпаем сверху сыром.
5. Убираем запекаться в разогретую до 180–200 ºC духовку.
6. Выпекаем минут 30 и уплетаем с удовольствием нашу вкуснятину.
Приятного аппетита!