ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХУМУСА:
🌿2 стакана приготовленного нута*
*Стакан - 240 мл
🌿1/2 стакана кунжутной пасты
🌿Сок 1 лимона
🌿2 -3 зубчика чеснока
🌿Горсть нарезанной кинзы
🌿1 ч. л. тмина
🌿1/3 стакана воды
🌿Соль (по вкусу)
🌿Перец (по вкусу)
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТОППИНГА:
🌿Оливки
🌿Помидоры
🌿Зелень
🌿Сладкий перец
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте все ингредиенты для хумуса в блендере до однородного состояния. Переложите хумус в миску, сбрызните оливковым маслом (по желанию), украсьте топпингом. Наслаждайтесь!
⠀
Приятного аппетита!