ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 красный перец;
- 500 грамм мускатной тыквы;
- 500 грамм брюссельской капусты;
- 2 чайные ложки сушеного орегано;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка черного перца;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 100 грамм смешанной зелени.
Заправка из авокадо:
- 1 авокадо;
- 1 маленький зубчик чеснока;
- Сок 1 лайма;
- 1/4 чашки оливкового масла;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/4 чайной ложки черного перца.
Процесс приготовления можно посмотреть на видео.
Приятного аппетита!