Ну очень быстро и просто готовится!
Ингредиенты:
• Мука овсяная – 1,5 ст.
• Финики – 200 г
• Сливочное масло – 50 г (можно больше)
Приготовление:
1. Финики помыть и вынуть косточки. Измельчить блендером в пюре.
2. Масло порезать кусочками, соединить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. После замешивания теста руки помыть, а затем формировать печеньки, тогда тесто не прилипает к рукам.
3. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Я выпекаю при 180 °С 10 минут. Если хотите, чтобы печенье было мягким, то долго в духовке не держите.
4. Можно посыпать перед выпечкой кунжутом. А еще можно добавлять различные орешки и цукаты в печенье)))
Готовьте с любовью!