Ингредиенты:
- 30 мл растительного или сливочного масла
- 90 г сахара
- 1 стол. лож. молотого льна + 3 стол. лож. воды (или 1-2 стол. лож. сметаны)
- 100 г измельченных орехов
- 110 г муки
- 1 ч. лож. разрыхлителя
- щепотка соли
- ванильный сахар
Приготовление:
Молотый лен смешать с водой и оставить на несколько минут.
Поместить все ингредиенты в миску и хорошо перемешать.
Раскатать из массы небольшие шарики.
Слегка их приплюснуть.
Выложить на противень, застеленный кондитерской бумагой.
Выпекать при 175*С около 20 минут.
Снять горячими с бумаги и дать остыть.
Приятного аппетита!