- около 1 стакана муки
- 150 г сливочного сыра или сметаны
- 1 ч. лож. ванильного сахара
- 1 стол. лож. сахара
- 1,5 ч. лож. разрыхлителя
- около 1/2 стакана молока
- щепотка соли
- 2-3 яблока (очистить и мелко нарезать или натереть)
- масло для жарки
Смешать все ингредиенты до гладкой консистенции, добавив в конце яблоки.
Обжарить оладьи на хорошо разогретом масле до румяной корочки.
Можно присыпать сахаром или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!