- 1,5-2 стакана отварной или консервированной белой фасоли
- 1 спелый авокадо (очистить и крупно нарезать)
- 1/4 стакана нарезанной петрушки или кинзы
- 2 стол. лож. сока лимона
- 1/2-2/3 ч. лож. соли
- 1-2 стол. лож. оливкового масла
- асафетида, ч перец, острый перец, паприка по вкусу
Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчить до однородной консистенции.
Приятного аппетита!