- 1 большой спелый авокадо
- 1/2 стакана листьев шпината (можно заменить другой зеленью)
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана растительного молока
- 1-2 ч. лож. сушеного базилика
- соль, ч. перец, асафетида по вкусу
Очистить и нарезать авокадо.
Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчить до однородной консистенции.
Подавать к пасте и другим блюдам по вкусу.
Приятного аппетита!