- 100 г нарезанной моркови
- 150 г нарезанной кураги
- 150 г миндаля
- 50 г грецких орехов
- 50-60 г кокосовой стружки
- щепотка соли
Духовку разогреть до 175*С.
Поместить все ингредиенты в чашу кухонного комбайна.
Измельчить до однородной массы.
Переложить на лист кондитерской бумаги.
Накрыть вторым листом.
Тонко раскатать скалкой (5-7 мм).
Снять верхний лист бумаги.
Нарезать квадратами тесто.
Переложить на противень, не снимая с бумаги.
Выпекать около 25 минут.
Затем остудить и снять с бумаги.
Приятного аппетита!