Ингредиенты:
• 400гр тофу
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки куркумы
• 1 ½ чайной ложки морской соли
• 4 бейгла
• 4 ломтика веганского сыра
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 160 градусов и застелить противень пергаментной бумагой.
2. Отжать как можно больше жидкости из тофу.
3. Разрезать тофу вдоль пополам и смазать маринадом из смешанного оливкового масла, куркумы и морской соли. Переложить на противень и запекать 20 минут. Затем перевернуть и оставить еще на 15-20 минут.
4. Выложить тофу на булочку и сверху добавить ломтик сыра.
Приятного аппетита!