- 1 стакан гречневой муки (130 г)
- 1,5 стакана растительного молока (360 мл)
- соль или сахар
- кокосовое масло для жарки
Муку смешать с молоком, добавив соль или сахар. Взбить венчиком и оставить на 10-15 минут.
Обжарить блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Приятного аппетита!