- 2 стакана нарезанной брокколи
- 1,5-2 стакана воды
- 1/4 стакана красной чечевицы
- соль, асафетида, ч. перец по вкусу
- 3 ст. ложки кокосового молока/сливок или любого другого
- нарезанная зелень
Воду вскипятить. Добавить чечевицу и готовить минут 20.
Добавить брокколи и готовить еще минут 10. Посолить и приправить.
Измельчить содержимое кастрюли блендером.
Добавить молоко и довести до кипения.
Снять с огня и присыпать зеленью.
Приятного аппетита!