- 1 и 1/3 стакана зеленой гречневой крупы
- 1 и 1/3 стакана кокосового или другого молока
- 2 ч. ложки кленового сиропа или другого подсластителя
- 1-1,5 ч. ложки ванильного экстракта
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
- 2 небольших красных апельсина или другие фрукты для подачи
Гречневую крупу замочить в воде на 1 или более часов.
Затем хорошо промыть и процедить.
В кастрюле смешать кокосовое молоко, кленовый сироп и ванильный экстракт. Довести до кипения.
Добавить просушенную крупу.
Проварить после закипания несколько минут и снять с огня.
Добавить фрукты при подаче.
Приятного аппетита!