- 1 стакан кураги
- 1 стакан миндаля или других орехов
- 1 стакан кокосовой стружки
- 1 стакан кокосового масла (можно заменить топленым)
- 1 ст. ложка меда или кленового сиропа
В небольшой кастрюльке растопить масло и снять с огня.
Добавить мед или сироп, перемешать и остудить.
Поместить в чашу кухонного комбайна вместе с остальными ингредиентами и измельчить до однородной консистенции.
Форму застелить кондитерской бумагой или пищевой пленкой.
Выложить в нее полученную массу, разровнять и утрамбовать.
Оставить в холодильнике на 30-40 минут.
Затем нарезать.
Приятного аппетита!