«Капрезе» (итальянская кухня) – популярный салат из моцареллы, базилика и помидоров. Предлагаем вам побаловать себя чем-то новым и приготовить сэндвич «Капрезе». Тот же салат – только между хрустящими ломтиками хлеба.
☘ 2 ломтика хлеба
☘ 1–3 помидора
☘ 50 г сыра моцареллы
☘ 3–5 листиков базилика
1. Выложите на хлеб слоями сыр, кружочки помидоров, базилик и снова сыр.
2. Накройте вторым кусочком хлеба.
3. Разогрейте сухую сковороду и положите на нее сэндвич.
4. Обжаривайте с двух сторон, пока сыр не расплавится, а на хлебе не образуется хрустящая корочка.
Приятного аппетита!