- 2,5 стакана отварной или консервированной белой фасоли
- 1 стакан нарезанного сыра фета, панира, тофу или адыгейского
- 1 нарезанный помидор
- 1/4 стакана нарезанного укропа
- 1/4 стакана нарезанной петрушки
- 1/4 стакана нарезанных оливок
соус :
- 2-3 ст. ложки сока лимона
- 1,5 ст. ложки оливкового масла
- соль, асафетида, ч. перец по вкусу
В миску поместить все ингредиенты салата.
Взбить отдельно все компоненты соуса, добавить в салат и перемешать.
Приятного аппетита!