Ингредиенты:
Для салата:
• 1 чашка салата романо, нашинкованного
• 2 початка кукурузы, или 450гр зерен
• 2 крупных авокадо, нарезанных
• 250гр томатов черри, разрезанных пополам
• ⅛ красного лука, тонко нарезанного
Для заправки:
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1-2 столовые ложки кинзы, порубленной
• ½ чайной ложки соли
• ⅓ чайной ложки красного чили в хлопьях
• щепотка кумина
• 1 зубчик чеснока, измельченный
Инструкции:
1. Смешать все ингредиенты для салата.
2. В небольшой банке смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.
3. Приправить по вкусу и подавать.
Приятного аппетита!