ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Маш пророщенный - 100 г
🔸Авокадо - 1 шт
🔸Сок лимонный - 1 ст.л
🔸Сахар кокосовый по вкусу
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный по вкусу
🔸Куркума по вкусу
🔸Асафетида по вкусу
🔸Имбирь молотый по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Авокадо поместить в блендер.
2. Всыпать маш, посолить, добавить щепотку сахара (мы использовали кокосовый) и специи. На этом этапе также можно добавить растительное масло (льняное, например), но так как зрелое авокадо достаточно мягкое и само по себе содержит жиры, то мы этого делать не стали.
3. Измельчить в блендере до однородной массы. Наш паштет готов!
Славной трапезы!