Ингредиенты:
• ½ упаковки копченного тофу, нарезать на маленькие кубики
• 1 чашка нарезанных грибов
• ¼ чашки запеченного красного перца
• 2 + ½ столовой ложки красной пасты карри
• 2 столовые ложки овощного бульонного кубика
• 2 чайные ложки чесночного соуса чили
• ¾ чашки квашенной капусты, удалить лишнюю жидкость
• 5 чашек воды
• 2 упаковки рамена
Топпинги:
• Нарезанный зеленый лук
• Нарезанные травы (кинза, базилик)
Инструкции:
1. Добавить все ингредиенты (кроме рамена) в кастрюлю и довести до кипения.
2. Добавить рамен и быстро перемешать. Накрыть и снять с огня. Спустя 3-5 минут убрать крышку и перемешать.
3. Добавить топпинги и подавать.
Приятного аппетита!