⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква 400г
- Агар-агар 2-3 ч.л
- Подсластитель, я взяла мёд 4-5 ст.л
⠀
ГОТОВИМ:
1⃣ Почистить и порезать тыкву на мелкие кубики, положить в посуду, залить водой и верить около 20-30 минут.
2⃣ Когда тыква будет готова, в небольшой кастрюле разогреваем около 300-мл воды, доводим до кипения и кладём агар-агар, агар-агар должен раствориться полностью.
3⃣ Сливаем воду с тыквы, тыкву кладём в блендер, добавляем мёд, заливаем агар-агар и блендерим.
4⃣ Готовое пюре сразу разливаем по формам и ставим в морозильную камеру на 20-30 минут до полного застывания.
Приятного аппетита!