Нежный, рассыпчатый и ооочень ароматный!
⠀
Ингредиенты:
🍊 200г. манной крупы
🍊 170г. муки
🍊 200г. сахара
🍊 200 мл апельсинового сока
🍊 120 мл растительного масла
🍊 Цедра одного апельсина
🍊 Цедра одного лимона
🍊 1 ч.л. пищевой соды
🍊 1/2 ч.л. разрыхлителя
⠀
Приготовление:
▶1. Манку смешиваем с сахаром, вливаем растительное масло и свежевыжатый апельсиновый сок, добавляем цедру апельсина и лимона, оставляем для набухания на 1 час.
⠀
▶2. В отдельной миске смешиваем муку, пищевую соду и разрыхлитель.
⠀
▶3. По истечении времени, когда манка разбухнет, добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем до однородности. Тесто получается достаточно густое.
⠀
▶4. Выпекаем в разогретой до 160°С духовке 40 - 45 мин.
💡 Диаметр формы 16 см.
⠀
Попробуйте один раз испечь такой манник, и он сразу станет вашим любимчиком. Приятного аппетита!