⠀
✅СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
⠀
1⃣ 2 авокадо
2⃣ 4 средних свёклы
3⃣ 300 г тыквы
4⃣ 50 грамм кедровых орешков
5⃣ Руккола или шпинат
6⃣ Лимонный сок
(Формочка для салатов в Ленте за 135 руб)
⠀
✅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
⠀
1⃣ Тыкву запечь кубиками на 180 градусов 30 минут, натереть и потом смешать с обжаренными кедровыми орехами
2⃣ Отварить свёклу, натереть на крупной тёрке и посолить по вкусу
3⃣ Авокадо размять в пюре или натереть на терке и выжать сок половинки лимона
4⃣ Выкладываем свежую зелень, ставим формочку и делаем слои: свёкла, тыква, свёкла и авокадо
⠀
💡Сверху можно посыпать остатками кедровых орешков🥜
⠀
Всем приятного аппетита!