Ингредиенты:
Картофель — 450 г
Сливочное масло — 50 г
Сливки 23% — 100-150 мл
Соль — по вкусу
Свежий укроп — опционально
На 100 г — 157 ккал
Приготовление:
Отварите картофель в подсоленной воде. Подогрейте сливки с маслом. Процедите картофель. Истолките. Добавьте сливочную смесь. Доведите до воздушной консистенции. При подаче украсьте укропом.