Мало ингредиентов и возни🤗 Всё, как мы любим😁
⠀
Ингредиенты:
🔹150 гр муки
🔹60 гр сахарной пудры
🔹4 льняных яйца (4 ст.л. молотых семян льна или льняной муки смешать с 8 ст.л. воды)
🔹Цедра одного апельсина
🔹По 1 ч.л. соли, кардамона, корицы
🔹1/2 ч.л. разрыхлителя
🔹200 гр орехов (миндаль, арахис, грецкий)
🔹500 гр сухофруктов (цукаты, курага, клюква сушёная)
⠀
Как готовить:
➡Смешиваем орехи с сухофруктами. Добавляем к ним всю муку, специи и разрыхлитель. Добавляем льняные яйца и хорошо перемешиваем.
➡Выкладываем в силиконовую форму. Выпекаем сначала 20 минут при 160 гр, затем накрываем кекс пергаментом и при 150 гр ещё минут 20-30 в зависимости от толщины.