РЕЦЕПТ↴
⠀
- 2-3 картофеля небольшой
- 2 маленькие морковки
- копчёный тофу 100-150г
- маринованный огурчики 3-4 шт
- зеленый лук
- нори 1-2 листа
- соль черная
- веганский сыр или пищевые неактивные дрожжи
- постный майонез
- куркума 0,5 ч л
⠀
⠀ГОТОВИМ:
1⃣ картофель и морковь варим, остужаем. Трем на терке.
2⃣ часть тофу трем на терке, рвем мелко нори и смешиваем с тофу и майонезом
3⃣ огурчики трем на терке, мелко режем лук
4⃣ оставшуюся часть тофу трем на терке и смешиваем с куркумой
5⃣ выкладываем слоями:
⠀
→ картофель
→ майонез
→ соль
→ морковь
→ тофу с нори
→ огурчики с луком
→ сыр или дрожжи
→ майонез
→ соль
→ тофу с куркумой
⠀
⠀
Всем приятного аппетита, друзья, и прекрасного настроения!