⠀
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 12 картофелин одинакового размера
- 2 ч. л. любимых трав
- 2 ч. л. сладкой паприки
- 3 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима + ещё масло для смазывания
- Соль и перец по вкусу
⠀
👩🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1⃣ Картофель нужно тщательно вымыть.
⠀
2⃣ Очень острым ножом сделайте глубокие надрезы в каждой картофелине сначала по горизонтали, а затем по вертикали (не до самого основания картофеля).
Поместите картофель в холодную воду на 30 минут, процедите и просушите.
⠀
3⃣ Смажьте картофель маслом.
⠀
4⃣ Отдельно в небольшой миске смешайте травы с паприкой и щепоткой соли и перца.
Смажьте каждую картофелину смесью, чтобы она проникла в разрезы.
⠀
5⃣ Выложить картофель в форму, добавить в нее полстакана воды и поставить в духовку на ок. 40 минут при температуре 200°С.
⠀
💡Если начнет слишком быстро подрумяниваться – прикройте фольгой.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!