⠀
Идеальный вариант для сытного и полезного перекуса!
⠀
Ингредиенты:
🔹1 банка нута
🔹1 маленький зубчик чеснока
🔹1 ч.л. кокосового масла
🔹Специи (1/2 ч.л. перца чили, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. паприки)
🔹Сок 1 лимона
🔹Соль и перец по вкусу
🔹Горсть тертого веганского сыра (по желанию)
🔹4 ломтика хлеба
⠀
Как готовить:
➡Слить и промыть нут.
➡Нагреть кокосовое масло в сковороде на среднем огне. Добавить измельченный чеснок и нут, готовить пару минут.
➡Смешать специи, лимонный сок, приправить солью и перцем. Тушить еще 2-3 минуты.
➡Смазать обе стороны хлеба растопленным маслом. Посыпать тертым сыром и сверху выложить нут. Посыпать еще немного сыра, затем положить сверху другой ломтик хлеба и придавить.