Ингредиенты:
300 гр муки
150 гр сахара
150 мл растительного масла
Свежевыжатый сок из одного лимона
Цедра того же лимона
Половина чайной ложки соды
Приготовление:
Засыпаем муку, вместе с сахаром и содой в емкость и хорошо перемешиваем. Затем, постепенно вливаем масло, замешивая руками. Должны получится крошки. Добавляем лимонный сок и измельченную цедру. Замешиваем тесто близкое к песочному.
Тесто ставим в холодильник где то на 20-30 минут. После чего раскатываем его и лепим печенья нравящейся вам формы и размера. Печенья выпекаем на 180 градусов около получаса
Приятного аппетита!