Ингредиенты:
Кабачок - 2 стакана натертого кабачка (1 большой или 2 маленьких)
Чечевица замоченная сырая - 1 ст
Соль/специи по вкусу
По желанию:
Лук - 1 шт
Мука (у меня рисовая) - добавлять в том случае, если получится слишком жидко
Укроп/петрушка - небольшой пучок
Чеснок - 1 зубчик
Готовим:
Чечевицу размолоть блендером (можно погружным), кабачки натереть, лук, чеснок и укроп мелко нарезать, добавить муку, соль и специи.
Разогреть сковороду.
Смазать маслом, если нужно.
Выложить тесто ложкой, обжарить с 2ух сторон по 1,5-2 минуты.
Приятного аппетита!💚