Паста с сыром тофу – вегетарианское исполнение национального итальянского блюда. Сочно и вкусно!
Ингредиенты:
(на 4 порции)
450 г сыра тофу
1 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. сушёного базилика
3/4 ч.л. соли
1 рубленый зубчик чеснока
450 г приготовленной пасты
соус Маринара
Инструкция приготовления:
Нагрейте духовку до 190С. Поместите тофу в большую миску, растолките сыр до маленьких кусочков. Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме пасты и соуса. Хорошо перемешайте. В форму для запекания выложите пасту, смажтье соусом, покройте смесью с тофу. Выпекайте 15-20 минут.